оч хорошая статья, боюсь потерять на неё ссылку
http://devacademy.ru/posts/razbiraemsya-v-http-proksi-nginx-balansirovke-nagruzki-buferizatsii-i-keshirovanii/
это перевод вот этой статьи
https://www.digitalocean.com/community/tutorials/understanding-nginx-http-proxying-load-balancing-buffering-and-caching